Нут

Модераторы: Vanaprastha, ШИШКАРЬ

Ответить
Аватара пользователя
Братан
Сообщения: 1626
Зарегистрирован: 01 мар 2021, 22:17
Откуда: Вологодчина

Нут

Сообщение Братан » 25 янв 2023, 15:24

Нут, кажется можно хранить вечно! В сухом виде он как камень, я не представляю срока, в течение которого он может придти в негодность.
Мне нравится вкус, как и всех бобовых. Обычно замачивал его и отваривал, добавлял маслица и так ел, как гарнирчик. В этот раз после отваривания я его обжарил, маленько сдобрив специями, совсем другие краски, - вкуууусно! Рекомендую!
Был обозван тварью, гнидой и непорядочным человеком за то, что путал ровное с кривым, а кривое с ровным

Пасека
Сообщения: 3159
Зарегистрирован: 23 мар 2021, 15:16

Нут

Сообщение Пасека » 25 янв 2023, 17:26

Братан писал(а):
25 янв 2023, 15:24
В этот раз после отваривания я его обжарил, маленько сдобрив специями, совсем другие краски, - вкуууусно! Рекомендую!
Некто Олд на ганзе писал что арабы из нута делают вкуснейший соус для шаурмы, они варят а потом в пюре добавляют специй и растительного масла. У нас нуита мало и проще использовать простой горох. В котором высокое сожержание протеина. Горох как питание у нас недооценен. Нада закупать и отваривать. Для благостного пищеварения.
أتمنى لكم كل خير الرفاق
Komy X/\ebushka a komy koroVy i SuP4iKi.
КaпRиzные гaнzейщики zaбивaют бо/\т гоdaми нa щучью же/\чь
POPsoviki MoSKalistYE NE PRinimaЮТ VSErjeZ VLENENIE ZeleZnoGo DRAkona V GOLOGO medvedя
ВОТ И ВСЁ !!! ¡

ШИШКАРЬ
Сообщения: 2385
Зарегистрирован: 01 дек 2021, 13:14

Нут

Сообщение ШИШКАРЬ » 20 фев 2023, 06:21

Читал что в одной корабельной экспедиции был горох, полдня варишь, а он твёрдый.
Сталин забил болт на Рыбный Фактор, и в результате миллионы трупов, тяготы, мучения, страдания, лишения, и соответственно, стопорение прогрессов до 1947 года.
Население находится на зерновой игле и молится на хлебушек, корову и супчики.

ШИШКАРЬ
Сообщения: 2385
Зарегистрирован: 01 дек 2021, 13:14

Нут

Сообщение ШИШКАРЬ » 20 фев 2023, 06:24

Варить горох это глупость. Надо пророщенный через мясорубку со времён Горбача.
Если только очень старый твердющий какой нибудь, тогда выбирать не приходится
Сталин забил болт на Рыбный Фактор, и в результате миллионы трупов, тяготы, мучения, страдания, лишения, и соответственно, стопорение прогрессов до 1947 года.
Население находится на зерновой игле и молится на хлебушек, корову и супчики.

ШИШКАРЬ
Сообщения: 2385
Зарегистрирован: 01 дек 2021, 13:14

Нут

Сообщение ШИШКАРЬ » 20 фев 2023, 06:25

Пасека писал(а):
25 янв 2023, 17:26
Братан писал(а):
25 янв 2023, 15:24
Горох как питание у нас недооценен.
На то она и Темная Эпоха
Сталин забил болт на Рыбный Фактор, и в результате миллионы трупов, тяготы, мучения, страдания, лишения, и соответственно, стопорение прогрессов до 1947 года.
Население находится на зерновой игле и молится на хлебушек, корову и супчики.

ШИШКАРЬ
Сообщения: 2385
Зарегистрирован: 01 дек 2021, 13:14

Нут

Сообщение ШИШКАРЬ » 20 фев 2023, 06:34

Чечевицы в России раньше много выращивалось.
Про бобы еще мало информации, черные бобы, фасоль.
Сталин забил болт на Рыбный Фактор, и в результате миллионы трупов, тяготы, мучения, страдания, лишения, и соответственно, стопорение прогрессов до 1947 года.
Население находится на зерновой игле и молится на хлебушек, корову и супчики.

Ответить

Вернуться в «КЗ . Пища»